Kolajen insan vücudunda en çok bulunan temel proteindir. Son zamanlarda cilt güzelliği için gündeme gelse de aslında önemi çok daha büyüktür. Başta deri ve bağ dokusu olmak üzere tendon, eklem, kıkırdak, saç, tırnak gibi birçok doku ve organda bulunur. Temel özelliği dokulara destek vermek, canlı ve esnek kalmalarını sağlamaktır.
Vücut kolajeni kendisi üretebilir fakat bunu etkileyen etmenler vardır.
Sigara tüketimi, çevre kirlilikleri, yaşın ilerlemesi ve beslenmedeki düzensizlikler gibi etkenler kolajen üretiminin azalmasına yol açabilir.
Özellikle 25’li yaşlardan sonra vücutta kolajen üretimi yavaşlar ve 35 yaşından sonra yavaşlama daha da hızlanarak etkilerini daha çok göstermeye başlar. Bunun sonucunda ciltte sarkmalar, kırışıklıklar, eklem ağrıları meydana gelebilir.

Kolajen Tipleri

Çok fazla tip kolajen bulunmasına rağmen ana olarak 4 tip kolajeni ele alabiliriz.

1.Tip: Vücuttaki kolajenin %90’ını oluşturur. Deri, kemik, tendon ve bağ dokuda bulunur. Cilde gerginlik ve elastikiyet verir.
2.Tip: Eklem ve kıkırdaklarda bulunur. Eklem sağlığı için önemlidir.
3.Tip: Kaslar, organlar ve damarlarda bulunur.
4.Tip: Derinin katmanlarında bulunur.

Kolajen üretimi nasıl olur, Kolajeni hangi besinler arttırır,destekler ?

Vücut glisin ve prolin adlı iki tane aminoasidi birleştirerek kolajen üretimini başlatır. Bu süreç için C vitamini de gerekmektedir.
Vucüdun gerekli kolajeni ürettiğinden emin olmak için bu besinler tüketilmelidir.

Glisin içeren: Kırmızı et, beyaz et, balıklar.
Prolin içeren: Yumurta akı, süt ve süt ürünleri, lahana, mantar.
C vitamini içeren: Narenciyeler, çilek, biber.
Vücutta yeterli kalitede protein üretebilmek için, proteinden yeterli ve zengin bir beslenme stili sürdürülmelidir.

Kolajen hangi besinlerde bulunur?

Özellikle sığır ve inek etinde bulunur. Hayvanların kemiklerinde, derisinde ve sakatat bölgelerinde daha fazladır.
Kemik suyu ve paça çorbası,
Soya ve soya içeren ürünler,
Turna ve somon balığı,
Kaju, ceviz, badem.

Kolajenin faydaları nelerdir?

Herkes tarafından bilindiği gibi cildin canlılığını ve elastikiyetini arttırır.
Saç ve tırnak sağlığını iyileştirir.
Diş sağlığını doğrudan etkileyerek diş eti kanamaları gibi diş sorunlarının görülme riskini azaltır.
Bağ dokusunu sıkılaştırarak selülit görünümünün azalmasına yardımcı olur.
Bağırsakların bağ dokusu olarak, sindirim sistemimizi destekler.
Vücudun zararlı toksinlerden arınmasına yardım eder. Bu şekilde karaciğer sağlığını destekler.
Eklem ve arterlerdeki dokuları onararak kan basıncının korunmasına yardım eder. Kalp sağlığını destekler.

Kolajen takviyeleri

Kolajen takviyeleri serum, hap, maske, likit kolajen gibi farklı formlarda satışa sunulmaktadır.
18 yaş altı bireylerin özel bir durum olmadıkça kolajen desteğine ihtiyacı yoktur.
Hamilelik ve emzirme döneminde ve ya bir sağlık probleminin olduğu durumda uzman kişilerden yardım alınmalıdır.

• Kolajen desteğinden bahsederken hyaluranik asidi de unutmamak gerekir. Tüm bağ dokularda ve ciltte doğal olarak yer alan sağlamlık ve nem kazandıran bileşiklerden biri de hyaluranik asittir.

• Kendi ağırlığının 1000 katı kadar su tutabilen mucizevi bir moleküldür.

• Vücutta doğal olarak bulunur ancak yaşlandıkça azalır.

• Kolajene benzer şekilde hyaluranik asit sentezi için de C Vitamini ve aminoasitler bakımından zengin gıdalar tüketmek önemlidir. Bu şekilde vücuttaki kolajen ve hyaluranik asit sentezi desteklenebilir.

• Belirli bir yaştan sonra hyaluranik asit takviyeleri de kolajen takviyeleri gibi kullanılabilir.


Ankara Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın!