Modernleşen dünyamızda tükettiğimiz besinler ve hareket düzeyimiz değişti ve ön göremediğimiz bir hızla değişmeye de devam edecek. Artık doğal besine ulaşmak için ekstra enerji harcarken bir yerden bir yere gitmek, haberleşmek ya da ev işlerini halletmek parmaklarımızın ucunda. Vücudumuz ise hareketsizlikten ve/veya aşırı alınan kaloriden kaynaklanan sayısız hastalık ile baş etmek zorunda.

Çevremizde özellikle büyük şehirlerde yaşayanların her geçen gün artan toksik çevreden olabildiğince az etkilenmesi ise ellerinde. En önemli kısmı olan besinsel detoks hakkında bilgilendirmeden önce detoks kavramının kolon hidroterapi, nöralterapi, fizyoterapi, biyofoton, geleneksel Çin tıbbına kadar uzanan çok dallı bir alan olduğunu bilmeniz detokstan beklentilerinizi ona göre hedeflemenizi isterim.

Fiziksel ve Ruhsal Stres Kaynaklarınızı Kontrol Altına Alın

Ruhsal strese karşı işinizde ya da özel hayatınızda sizi her geçen gün aşağıya çeken insanlara karşı mesafeli olun. Olaylara içinden çıkıp dışından bakmayı deneyin. Bu sayede daha gerçekçi kararlar alabilirsiniz.

Asıl enerjinizi hayatınızdaki önceliklere verin bu başarılı olmaksa daha sabırlı ve planlı olun. Yapmaktan keyif aldığınız şeylere gerekli vakti ayırın. Sonuçta ruhen ya da duygusal olarak hazır olmadan istediğimizi ortaya koyamayız.

Yaşadığınız fiziksel stres iyi yönetilmeyen kronik bir hastalık olabildiği gibi bilinçsizce uygulanan egzersizlerde olabilir. Uzun süreli ve şiddetli bir antrenmanınız varsa spor hocası kontrolünde ve vücudunuzun ihtiyacı olan doğal beslenme programlarını takip etmelisiniz. Egzersizin uzun süre ya da şiddetli yapılması da vücutta stres oluşturabilir.

Sevdiğiniz ve düzenli yapabileceğiniz egzersizleri hayatınıza alın. Ilımlı egzersizler oyunda daha çok kalmanıza ve iyi hissetmenize yardımcı olur. Bu isterseniz köpeğinizi gezdirmek isterseniz spor salonuna gidip sosyalleşmek ya da yüzmek olsun mutlaka hoşunuza gidecek olanı vardır. Bu sayede vücudunuzun serbest radikal yükünü arttırmak yerine ter ve solunum yoluyla vücuttan uzaklaştırarak arındırmış olursunuz.

Alkol ve Sigaraya Veda Vakti

Alkol ve sigara tam bir Retoks (vücudun toksik madde miktarının artması) kaynağıdır. Detoksta karaciğere düşen yük fazlaysa orada alkole yer yok. Detoks yaptığınız zamanlarda alkol almıyorsunuz. Ya da cildiniz ve damarlarınızı her gün kemiren sigaradan uzak kalmalısınız.

En Masum Bağımlılık Kafein

Kafein yasak değil ancak miktara ve çeşide dikkat. Kafein kaynağı olarak günde 1 fincan şekersiz sütsüz filtre kahve ya da 2 fincan çay olabilir. Ama diğer kafein kaynakları çikolata, kakao, enerji içecekleri, kola listenizde yok.

Besinsel Detoks

Öncelikle detoks demek 900-1000 kalorinin altındaki sıvı listeler ya da can çekmenize neden olan uygulaması zor listeler olmamalı. Ilımlı tempo ve süredeki egzersizi ya da günlük faaliyetlerinizi yerine getirmekte zorlanmayacağınız doğal besinleri içermeli ve süresi dikkate alınmalıdır. Metabolik süreçleri bilen ve beslenme eğitimi almış kişilerce hazırlanmalıdır. Sonuç olarak her kalori kesimi kilo kaybettirir. Vücudumuz bünyesinde ki zararlı maddeleri uzaklaştırma kapasitesine sahip ama yaşanan zaman bunun için biraz zahmete girmemiz gerektiğini söylüyor.

Başlıca dikkate almanız gerekenler:

İşlenmiş gıdalara yer yok örneğin beyaz unda buğday, lif ve tohumundan ayrılırken detoks sisteminin yakıtı olan B grubu vitaminler, magnezyum, E vitamini ve diyet lifini kaybeder

Paketli çoğu ürün ise koruyucu, renklendirici, suni tatlandırıcı yani vücuda yabancı maddeleri içerir

Basit şeker tüketimi yok. Onun yerine meyve ve sebzeden gelen kompleks şekerlere yer var. İster sevdiğiniz meyve sebze suyu karışımları hazırlayın isterseniz haşladığınız sebzeleri yanında doğal yoğurt ile tüketin

Karbonhidrat ihtiyacınızı tükettiğiniz sebze, meyvelerin dışında bulgur, karabuğday, kinoa, siyah pirinç, tatlı patates gibi kaynaklardan da sağlayın

Baharatların lezzet verici ve antioksidan etkilerini unutmayın

Karabiber, pul biber, kekik, sumak kuvvetli etkilerinin yanında tuz kullanımınızı azaltmanıza da yardımcı olur

Hayvansal proteinden kısa süreli uzaklaşmanız metabolizmanızı şaşırtmak adına da yararlıdır. Tüketecekseniz balık ilk sırayı almalı

Yiyecekleri hazırlama, pişirme, saklama ya da sunarken bile vitamin mineral kaybına yol açabiliyoruz. Yiyeceklerinizin taze olmasına ve pişirme yöntemlerinizde sağlıklı olmasına çabalayın

Detoksta bir fitoterapist bilgisine ihtiyaç duyacak kadar da bitkiler kullanılır. Örneğin akciğerler için ciğerotu, zencefil, meyan kökü ya da çeşitli bitki karışımlarının buhar soluma kürlerini içerir

Özellikle yoğun alkollü içecek tüketenlerin karaciğer filtrelerini açıcı karahindiba kökü, meryemana dikeni gibi bitkilerden hazırlanan çaylar ya da limon ve MCT yağ asitlerini içeren yağlar kullanmasından bahsedilebilir

Özetle bu konu suiistimalle oldukça açık bir konudur ve deneyimlerim doğrultusunda juice ya da vejeteryan beslenme ile kapanacak bir konu değildir. Fiziksel, duygusal ve ruhsal olarak bütünsel ve amacına uygun detoks merkezlerinde belirli süreyi kapsayan uygulamalar dahilin de değerlendirilmelidir.


İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın!